內部表面處理 清洗是一個化學過程，而非機械過程。由于盡量減少機械力和 / 或化學作用對表面造成的降解至關重要，因此在清洗表面時，應施加足夠但不過量的化學濃...

控制一些公司認為手動 CIP 程序更易于驗證，因為控制系統(tǒng)不參與驗證過程。然而，當前的控制系統(tǒng)在正確實施的情況下，相比手動系統(tǒng)具有諸多優(yōu)勢，或許理想的情況是...

積液 設備和管道應能夠自由排水，以避免出現(xiàn) “浴缸環(huán)” 效應。即使底部的噴嘴和閥門尺寸較大，也需要壓差驅動力來克服動態(tài)損失?；匾汗艿劳ǔ３叽巛^小，以滿足...

在健康飲品消費浪潮的推動下，江西方鮮食品有限公司憑借“原生態(tài)、高營養(yǎng)、健康鮮”的理念，成為手工現(xiàn)榨飲品行業(yè)的標桿企業(yè)。從萬畝無公害種植園到5S標準化生...

引子【Concept design】 在工業(yè)文明的版圖上，每一座拔地而起的工廠都代表著人類智慧的結晶。當我們目睹流水線晝夜運轉、設備精準協(xié)作時，很少有人意識到，這一切...

1　攪拌器功率和攪拌作業(yè)功率攪拌時，以一定轉速旋轉的攪拌器將對液體做功，并使之發(fā)生流動，這時為使攪拌器連續(xù)運轉所需要的功率稱為攪拌器功率，其大小與攪拌器...

從“中原糧倉”到“國人廚房”，河南食品產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷一場“智慧革命”。隨著自動化生產(chǎn)線、智慧工廠的普及，河南食品企業(yè)從傳統(tǒng)加工邁向“科技味”十足的精深加工...

在食品工業(yè)4.0時代背景下，建設高效、智能的食品生產(chǎn)線已成為加工企業(yè)提升市場競爭力的關鍵舉措。本文將系統(tǒng)介紹現(xiàn)代化食品生產(chǎn)線的完整建設流程，分享專業(yè)團隊在...

近年來，山姆會員店憑借獨特的選品邏輯和嚴苛的供應鏈標準，成為零售行業(yè)的品質標桿。其貨架上越來越多的國貨身影——從衛(wèi)龍魔芋爽到盼盼烘焙食品，恰恰堅果等...

7月20日，庫迪咖啡全球供應鏈基地超級工廠在安徽馬鞍山市當涂縣正式開工。該工廠占地385畝，總建筑面積約34萬平方米，集研發(fā)、生產(chǎn)、倉儲物流及運營于一體，年...

近日，浙江多家食品企業(yè)通過智能化車間和自動化生產(chǎn)線的應用，實現(xiàn)了從傳統(tǒng)制造到智能制造的跨越。機械臂精準分揀、智能小車自動配送、數(shù)字化全程監(jiān)控等技術的...

食品安全是食品企業(yè)的生命線，也是消費者信任的基石。作為全球領先的肉類生產(chǎn)商，泰森食品深耕中國市場二十余年，始終將食品安全管控融入全產(chǎn)業(yè)鏈，依托智能化生...

在中國，沒有一包辣味零食能“活”著離開年輕人的購物車！6億食辣大軍撐起的千億市場里，絕味鴨脖憑什么靠一根鴨脖開出上萬家店？秘密就藏在他們的智能生產(chǎn)線+整...

從豆類自動化生產(chǎn)到HACCP全鏈路管控，看休閑零食龍頭如何以智能制造領跑消費升級在休閑食品行業(yè)競爭日趨白熱化的當下，智能化生產(chǎn)線與全產(chǎn)業(yè)鏈布局正成為破局關鍵...

在食品加工領域，脫水工藝直接影響產(chǎn)品的口感、保質期和生產(chǎn)效率。傳統(tǒng)離心脫水設備往往存在效率低、水分控制不精準、產(chǎn)品易破損等問題。針對這一行業(yè)痛點，上海...