昨日，2025上海國(guó)際餐飲食品展覽會(huì)在國(guó)家會(huì)展中心（上海虹橋）盛大啟幕。作為中國(guó)餐飲食材與加工設(shè)備領(lǐng)域的風(fēng)向標(biāo)，本屆展會(huì)以“智慧驅(qū)動(dòng)·綠色未來(lái)”為主題，匯聚全球超千家行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。江蘇冠猴智能控制設(shè)備有限公司攜多款智能化食品加工設(shè)備及解決方案驚艷亮相，以創(chuàng)新科技賦能行業(yè)升級(jí)，成為展會(huì)焦點(diǎn)。

一、展位盛況：創(chuàng)新科技引燃全場(chǎng)關(guān)注

冠猴智能此次以“智控世界 傳動(dòng)未來(lái)”為主題，打造了180平米沉浸式展區(qū)，集中展示智能糖熏爐、肉類加工自動(dòng)化生產(chǎn)線、柔性輸送系統(tǒng)等核心產(chǎn)品。展位設(shè)計(jì)融合工業(yè)美學(xué)與數(shù)字交互，吸引了大批專業(yè)觀眾駐足體驗(yàn)。

? 智能糖熏爐升級(jí)版：基于AI算法與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，新一代糖熏爐實(shí)現(xiàn)了溫濕度、煙霧濃度的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)調(diào)控，能耗降低30%，煙塵凈化效率達(dá)98%以上，適配禽類、紅肉、豆制品等多種食材的定制化工藝?，F(xiàn)場(chǎng)通過數(shù)字孿生技術(shù)模擬糖熏全流程，直觀展現(xiàn)設(shè)備的高效與環(huán)保優(yōu)勢(shì)。

? 全鏈路自動(dòng)化生產(chǎn)線：包括智能分割、輸送、包裝等環(huán)節(jié)的集成方案，支持無(wú)人化操作，生產(chǎn)效率提升40%。其中，曾獲“2021中國(guó)國(guó)際肉類產(chǎn)業(yè)周最受關(guān)注產(chǎn)品獎(jiǎng)”的肉類分割輸送線體再次成為焦點(diǎn)。

二、行業(yè)對(duì)話：客戶口碑與技術(shù)突破并驅(qū)

展會(huì)期間，冠猴智能團(tuán)隊(duì)接待了來(lái)自國(guó)內(nèi)外食品加工企業(yè)、連鎖餐飲品牌及采購(gòu)商的密集咨詢。多位老客戶專程到訪，對(duì)冠猴設(shè)備的高穩(wěn)定性和創(chuàng)新性給予高度評(píng)價(jià)：

? “冠猴的輸送線設(shè)備始終是行業(yè)標(biāo)桿，這次升級(jí)的智能糖熏爐更是解決了傳統(tǒng)工藝的環(huán)保痛點(diǎn)！”——某知名醬鹵食品企業(yè)負(fù)責(zé)人。

? “從設(shè)計(jì)到服務(wù)，冠猴的智能化解決方案真正實(shí)現(xiàn)了降本增效，是我們長(zhǎng)期信賴的合作伙伴?！薄晨鐕?guó)餐飲集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)。

此外，冠猴智能市場(chǎng)總監(jiān)楊元鋒在同期論壇中發(fā)表演講，分享《食品工業(yè)4.0：從自動(dòng)化到數(shù)智化的跨越》，強(qiáng)調(diào)通過工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)技術(shù)推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同升級(jí)，引發(fā)行業(yè)共鳴。

三、平臺(tái)賦能：華食展助力品牌全球化

作為亞洲規(guī)模最大的餐飲食材展會(huì)之一，華食展為冠猴智能提供了對(duì)接全球市場(chǎng)的絕佳平臺(tái)：

? 精準(zhǔn)對(duì)接：展會(huì)吸引超10萬(wàn)專業(yè)觀眾，涵蓋預(yù)制菜、肉制品、調(diào)味品等全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，冠猴智能與30余家潛在客戶達(dá)成初步合作意向。

? 趨勢(shì)洞察：預(yù)制菜與綠色加工技術(shù)成為熱點(diǎn)，冠猴智能的模塊化設(shè)備與環(huán)保設(shè)計(jì)高度契合市場(chǎng)需求，為行業(yè)提供可持續(xù)發(fā)展路徑。

四、未來(lái)展望：深耕智能化，共筑食業(yè)新生態(tài)

冠猴智能將以此次展會(huì)為契機(jī)，加速推進(jìn)技術(shù)迭代與市場(chǎng)拓展：

1. 技術(shù)融合：深化AI、數(shù)字孿生與食品加工工藝的結(jié)合，推出更多定制化解決方案；

2. 綠色轉(zhuǎn)型：聚焦低碳生產(chǎn)，研發(fā)能耗更低、回收率更高的智能設(shè)備；

3. 全球布局：依托進(jìn)博會(huì)、華食展等國(guó)際平臺(tái)，拓展“一帶一路”沿線市場(chǎng)，助力中國(guó)智造走向世界。

2025上海華食展不僅是行業(yè)復(fù)蘇的強(qiáng)心劑，更是智慧食品工業(yè)的啟航點(diǎn)。冠猴智能以創(chuàng)新為引擎，以客戶需求為導(dǎo)向，持續(xù)引領(lǐng)食品加工設(shè)備的智能化浪潮。未來(lái)，我們將繼續(xù)攜手全球伙伴，共同書寫“智造”時(shí)代的新篇章！

了解更多冠猴智能技術(shù)與案例，請(qǐng)?jiān)L問官網(wǎng)或聯(lián)系展位負(fù)責(zé)人：

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